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お菓子作り
今日は初挑戦菓子2種。ババロアとフィナンシェ。
ババロアは卵黄しか使わない。
残った卵白で何作ろ?って考えて…
以前はラング・ド・シャを作ったけど今回はフィナンシェにしてみた。
だってシリコンカップ使えるんだもん(笑)
フィナンシェは思ったより簡単&美味でした。

今日はダブルで使用
でもプリンカップは耐熱いまだ発揮せず(^_^;)
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| 2006.03.02 | てづくり | Comment (2) Trackback (0) |
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